Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Студенты Казанского техникума пищепрома знакомятся с современными производствами
Подготовке кадров для АПК РТ в Минсельхозпроде РТ уделяется большое значение.
(Казань, 4 февраля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Студенты специальности молока и молочных продуктов Казанского механико-технологического техникума пищевой промышленности в эти дни проходят лабораторно-практические занятия на высокотехнологичных производствах ОАО «Вамин-Татарстан». Подготовке кадров для АПК РТ в Минсельхозпроде РТ уделяется большое значение. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщила заместитель директора по учебной работе техникума Марина Гаязова.
В ходе лабораторно-практических занятий студенты постигают основы технологического контроля при производстве молока и молочных продуктов. Они не только определяют кислотность и жирность этого продукта, но и в целом отслеживают технологию производства масла, сыра, творога, йогурта и других продуктов. Как лабораторное оборудование, так и технологическая линия для выпуска молочных продуктов отличаются высокой технологичностью. В их основе компьютерные технологии.
В перспективе этим студентам предстоит трудиться технологами и лаборантами на предприятиях пищевой промышленности РТ.
Как заметила М.Гаязова, таким же высокотехнологичным оборудованием для производства молочных продуктов располагает предприятие ОАО "Эдельвейс-М", на котором для студентов техникума будут организованы лабораторно-практические занятия.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»