Общество

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать пасхальные куличи

Специалисты посоветовали покупать куличи с сухой верхушкой и посыпанные натуральными украшениями.

(Казань, 23 апреля, «Татар-информ»). 28 апреля православные христиане будут отмечать Пасху. В связи с этим Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу. 

При покупке кулича следует обратить внимание на его состав. Специалисты отмечают, что в качественном продукте будут использованы только натуральные ингредиенты: яйца, сахар и сливочное масло. Нежелательно присутствие в составе выпечки яичного порошка, маргарина и подсластителя. 

«Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности», — говорится в сообщении федеральной службы.

Также специалисты рекомендуют не покупать (особенно детям) изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками. Подобный элемент украшения может затруднить дыхание при попадании в носовые ходы, также им легко подавиться: «Отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури».

Не следует покупать продукты с пустотами на нижней и боковой части, имеющие неровности и подгоревшие места. 

При покупке творога следует обратить внимание на его внешний вид: хороший продукт имеет белый цвет с кремовым оттенком, чуть кисловатый запах, мягкая нежно-маслянистая и однородная консистенция. 

Яйца следует покупать с гладкой поверхностью, правильной формой и равномерным окрасом. 

«На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта», — отмечается в сообщении.

Яйца следует тщательно вымыть с мылом под проточной водой, рекомендуемое время варки — не менее 10 минут с момента закипания, это позволит избежать заболевания сальмонеллезом. Готовый продукт рекомендуется хранить в холодильнике не более 36 часов. 

«Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху», — рассказали специалисты.

Новости дня
11:42
В Нижнекамске провели «Аукцион мнений» на тему брачно-семейных отношений

Мероприятие состоялось в рамках федерального проекта «Крепкая семья».

11:29
В Казани задержали водителя «БМВ», двигавшегося по центру со спущенными колесами

Автовладельца с признаками алкогольного опьянения задержали на улице Саид Галеева.

11:10
Ильгиз Зайниев займет должность главного режиссера театра кукол «Экият»

В новом сезоне в репертуаре театра появится спектакль «Альфия» в постановке Ильгиза Зайниева

10:38
Медитация и добрые дела: буддисты празднуют священный День Весак

Майское полнолуние в 10 тысяч раз увеличивает силу хороших и плохих дел, считают последователи Будды.

10:06
В музее Тукая представлены новые экспонаты – личные вещи поэта

Экспозиция пополнилась полотенцем Габдуллы Тукая и его чернильницей.

09:34
Русская классика и британский дирижер: в Казани открылся фестиваль «Белая сирень»

ГСО РТ и приглашенные солисты исполнили музыку Метнера, Рахманинова и Чайковского.

09:00
Фарид Мухаметшин поздравил представителей республиканских СМИ с Днем печати Татарстана

Председатель Госсовета РТ пожелал журналистскому сообществу творческих сил и запоминающихся работ.

08:32
На верхнеуслонской сцене выступили лауреаты ветеранского фестиваля «Балкыш – Сияние»

Открыл концерт народный хор ветеранов «Волжанка» из Верхнего Услона, который исполнил лучшие композиции.

07:29
Казань примет всероссийский молодежный фестиваль «Позитив улиц»

Участниками фестиваля станут команды молодежных центров, школ, ссузов, вузов и отдельные исполнители.

06:47
В Нурлатском районе началось строительство нового соципотечного жилого дома

Завершить строительство планируется в первом квартале 2020 года.

05:53
Для жителей Нижнекамска открыта горячая линия по диагностике родинок

Нижнекамцы могут бесплатно записаться по горячей линии на диагностику меланомы.

04:20
Жители Заинска освоили японскую технику рисования

В Заинске проходят мастер-классы по рисованию на воде.

03:38
Тетюшские педагоги показали высокий уровень профмастерства в республиканском конкурсе

В конкурсах «Сердце отдаю детям» и «Воспитать человека» приняли участие более ста специалистов.

02:09
В Альметьевске финал фестиваля «Парус надежды» собрал 260 талантливых детей

В зале работала выставка с творческими работами детей, на сцене конкурсанты декламировали стихи, пели песни, танцевали, играли на инструментах.

01:06
В Менделеевске выбрали обладателя гран-при фестиваля «Мы разные, но мы вместе»

Гран-при фестиваля получили воспитанники детского сада «Березка».

00:45
Нижнекамским парламентариям презентовали школьный «Французский клуб» и постановку татарского театра

Школьники представили депутатам свои постановки – юные артисты сыграли мини-спектакль «Праздник гуся».

18.05 23:51
В Камском лесхозе организовали выставку бензопил для вальщиков леса и специалистов лесной отрасли

Прошедший семинар явился уникальной возможностью увидеть на практике, как работают средства малой механизации для ухода за лесом.

18.05 23:41
Либеро «Зенита-Казани»: Мы потеряли веру в себя и друг в друга

Алексей Вербов пообещал, что в следующем сезоне команда «восстанет словно феникс».

18.05 23:14
Максим Михайлов: «Чивитанова» опустила нас на дно, дальше падать некуда

Волейболист «Зенита-Казани» сравнил игроков итальянской «Дримтим» и кемеровского «Кузбасса», также победившего казанцев в финале.

18.05 23:08
Владимир Алекно о «серебре» Лиги Чемпионов: Меня беспокоит понимание игроками слова «команда»

Главный тренер «Зенита-Казани» сравнил свой коллектив с «Мерседесом».

18.05 22:28
Гран-при фестиваля «Без бергэ» завоевал пятиклассник Верхнеуслонской гимназии

Дмитрий выступил с былинной песней-сказом Бояна и стал победителем в номинации «Художественное чтение».

18.05 21:53
Конец эпохи побед: «Зенит-Казань» сложил с себя полномочия обладателя Лиги Чемпионов

Встреча против «Чивитановы» в Берлине завершилась победой итальянцев со счетом 1:3.

18.05 21:38
Бугульминка выступит за Россию на первенстве мира по пауэрлифтингу в Токио

В составе сборной нашей страны бугульминка примет участие в первенстве мира по пауэрлифтингу среди девушек по жиму штанги лежа в Токио.